长沙这9种以后有钱也不一定能买到的美食,
2020-10-28 来源:本站原创 浏览次数:次炒米糕
老传统最纯粹的做法就是用大米、糖、油、要放花生叶、芝麻、桂花、甚至橘子皮都可以。香香脆脆口感俱佳,这是小时候的味道,那个年代的味道。
猫屎筒筒雪枣,是用糯米制成的一种甜点,酥脆,入口即化,和益脾胃。
白糖冰棒两分钱一根的白糖冰棒可能是那个年代孩子们吃得起的最常见的零食,当然白糖冰棒里面连白糖渣子都没有,全是用糖精加水制成。
糖稀画小学的时候,学校门口总会有卖糖稀的,5毛钱转一次,十二生肖里头要是转到龙的,立马就能受到一群小伙伴的仰慕,然后只见老板三下五除二就把一条大龙栩栩如生地用糖稀画出来了,厉害极了,吃的时候还会拉丝,拉的脸上、衣上到处都是!有的时候会一直搅到发白还不舍得吃!
钉钉磕那时候叫扯麻糖。卖扯麻糖的人总是挑一副担子,扁担头上挂一块两指宽的铁板,用一把小钉锤有节奏地敲击着,发出来的声音就是“钉、钉、磕”。
红薯粑粑红薯粑粑就是把新鲜红薯切成丁,裹上面粉油炸后,色泽金黄,煞是好看,不少人家里自己也会做,又香又好吃。
冰糖葫芦糖葫芦现在真是不少见,不少还开起了连锁店,但还是怀念校门口那个举着大棒子的那种糖葫芦,没啥别的口味,就是冰糖裹山楂,但却感觉无比美味!
宝塔糖宝塔糖是驱蛔虫的药,做成宝塔形状,五颜六色很好看。名称既然叫做糖,里面自是加了糖精,是甜的,大家当然爱吃。
人参米长沙人所讲的“人参米”类似今天的爆米花,主要是用大米来制作。只要听到有打人参米的来了,细伢子就奔走相告,用各种容器装上自家的大米,在打人参米的车前排起长龙。
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