番茄炒牛肉多加这一步,可以使牛肉又嫩又鲜

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番茄味道酸酸甜甜，老人小孩都喜欢这个味道，番茄炒牛肉就被发明出来了，不仅营养价值极高，颜色艳丽，让人看起来很有食欲。番茄含有特殊物质可以有效的预防消化道癌、膀胱癌、子宫癌等多种癌症，适宜人群广泛，牙龈经常出血，易上火的人，吃番茄相关产品可以有效的改善症状，另外它含有番茄红素不仅是饮食上重要的食品添加剂，而且对于减少色斑沉淀，增强免疫功能有显著效果。下面小编来教大家如何将番茄和牛肉，混合制作出美味佳肴来吧！（温馨提示：以下图片也许卖相不少很好看，但是很香哦）食材:牛肉、葱姜、番茄、番茄酱、蒜头、五香粉、植物油、料酒、葱花做法:1.将牛肉清洗干净，切成小块，大小尽量保持均匀食材2.番茄用热水烫一分钟，将皮剥下来，用刀切成小块，大小尽量均匀，将葱清洗干净，切成葱花3.青葱切成片状，蒜头剥好，用刀切成蒜末蒜末4.锅中加入适量的油，油热七分，加入葱姜进行爆炒，加入番茄翻炒均匀4.牛肉加入少许料酒和五香粉，进行抓腌，腌制十五分钟即可加葱花5.加入二百毫升矿泉水，加入少许番茄酱和食盐，翻炒均匀，加入少许葱花，进行翻炒6.盖上锅盖进行焖制，时间十五分钟即可翻炒7.打开锅盖，加入少许味精，翻炒均匀，散上葱花即可小贴士:1.牛肉切片或者切块都可以，按照自己喜好就可以，尽量大小一致2.加番茄酱时，可以多加，使得汤汁比较浓3.蒜末和葱片爆炒完，不用捞出这样会使得炒出来的菜，更加鲜美4.牛肉一定要先进行腌制，不然做出菜会比较腥，可以根据自己的口味加入适量的食盐5.焖煮时候，隔一段时间要开锅，进行搅拌，不然很容易粘锅番茄牛肉番茄含有多种维生素，秋季容易感冒，大家要从饮食上进行控制，尽量达到增强免疫力的效果，番茄味道酸酸甜甜的，可以做给小孩子和老人吃，既保证了饮食摄入了，正常的维生素比例，减少了感冒病症的发生，又可以多吃几碗米饭。小编推荐给大家的这款做法，步骤简单，大家可以进行尝试，如果有什么步骤上的疑惑，可以给小编进行留言，小编会积极的回应大家，来帮助大家解决做菜方面的疑难问题。