牢记美国癌症死亡率又下降他们20多

北京中科专家 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzj/
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美国风靡世界的代表除了诞生在好莱坞的超级英雄，还有它先进的医学，以及每年不断下降的癌症死亡率。

年1月5日，美国癌症协会在《CA：ACancerJournalforClinicians》杂志上发表了年癌症统计报告。

统计表明，美国整体癌症死亡率经过二十多年来的稳步下降，终于使这一数据下降了25％，意味着年至年期间癌症死亡人数减少万。（年报发布往往会滞后2—3年，因此美国这份报告统计的是年以前的数据）

而在年，这个下降数据是22%（曾经CACancer上发布的美国癌症趋势图显示：美国癌症死亡率在20世纪一直在增长，但是在年后，开始逐渐降低，至年下降了22%，这让超过万人免于癌症死亡，见下图）！

所以，年到年美国的癌症死亡率又下降了3%。

肺癌（年至年间男性下降43％，年至年间女性下降17％）；

乳腺癌（从年到年下降38％）；

前列腺癌（从年到年下降51％）；

结肠直肠癌（从年到年下降51％）。

但是在中国，癌症已成为疾病死因之首，其发病率和死亡率还在攀升。

美国是怎么防癌抗癌的？

1.开展禁烟运动，远离烟酒

美国从60年代开始进行控烟运动，公共场合全面禁烟。通过几十年的努力，从年到年，美国男性肺癌死亡率下降了43%。

每天吸烟20支以上的人，患癌风险比不吸烟者高出若干倍，且女性比男性患癌风险更大。您可千万别说：我家二大爷吸了一辈子烟照样活到80岁，这只是个例，也是您的自我安慰。吸烟不仅和肺癌有关，它还会让人更易得胃癌、结直肠癌、宫颈癌、乳腺癌等癌症，都是铁证如山。

①吸烟者在40岁时戒烟，至少能增加9年的寿命；50岁时戒烟至少能增加6年寿命；60岁能增加3年寿命。戒烟永远都不晚，但越早越好！

②喝酒要适量，如果实在喜欢喝，男性每天喝酒量最好别超过20克，女性最好少于10克，而且是酒精含量不超过15%的低度酒。

2.保持正常体重

一胖不但拉低颜值，还成了健康的绊脚石。英国研究人员对万人进行了长达7年半的追踪调查后发现，肥胖与子宫癌、甲状腺癌、肾癌、胆囊癌等17种癌症都有显著的相关性。

①标准体重中，男性腰围要控制在85厘米以内；女性腰围不应该超过80厘米；

②减肥是场持久战，不能光想着走捷径，减肥药是非常不推荐的；

③除了少吃多动，减少脂肪、糖分和盐的摄入外，还要避免一些令人意想不到的发胖因素，如房间灯光太亮会让你吃得更多，边看电视边吃饭更易发胖等；

④掌握一些饮食技巧也能减少摄入，比如细嚼慢咽更易产生饱腹感，每口饭菜嚼15~20下，先喝汤再吃菜等。

3.每周至少锻炼分钟

美国《癌症预防的营养与运动指南》提示，癌症患者要进行有规律的锻炼，每周至少分钟的中等强度锻炼，一周两次的力量训练。

锻炼可减少癌症发生的风险，包括乳腺癌、结直肠癌、前列腺癌和卵巢癌等。锻炼也被证实可改善生活质量，消除疲劳、心理困扰、抑郁等症状。

对于中老年人，推荐走路。走路时要抬头挺胸大步走，手也别闲着，要时而两臂挥起，时而用手指抓手心，既有利于局部按摩，又能让心情更加愉悦。

4.美国的抗癌新食谱

美国癌症研究所曾公布抗癌新食谱——低脂肪、高纤维、纯天然。研究发现，只要饮食习惯合理，许多癌症是可以预防的。

1.多素少荤

只靠一种食物单打独斗无法降低癌症危险，但如果把它们合理地搭配起来，效果就会迥然不同。就餐时，素食至少要占2/3，而动物蛋白最好不超过1/3。

2.每天5份果蔬

二附院肿瘤科主任医师吴建兵介绍，超重会增加结肠癌、食管癌和肾癌等多种癌症发病几率。而水果蔬菜既有助于保持健康体重，又有助于降低癌症风险。

3.叶酸早餐

补充叶酸的最佳方法不是吃药，而是多吃水果、蔬菜和强化谷物食品。叶酸有助于预防结肠癌、直肠癌和乳腺癌。每天早餐中的谷物和全麦食品是叶酸的最好来源。其他富含叶酸的食物还包括：橙汁、柠檬、草莓、芦笋、鸡蛋、鸡肝、豆类、菠菜、莴苣等。

4.少吃加工熟食

偶尔吃一次三明治或热狗，对健康并无大碍。但少吃腊肠、火腿之类的加工肉食，有助于降低结直肠癌和胃癌的发病率。另外，熏肉和咸肉中潜在的致癌物也会增加癌症风险。

5.西红柿防前列腺癌

吃西红柿可降低包括前列腺癌在内的多种癌症风险，因为西红柿中丰富的番茄红素发挥了关键作用。研究还显示，番茄汁、番茄酱等西红柿制品也具有抗癌的潜力。

6.时常喝绿茶

每天上班给自己泡杯茶吧。经常喝茶会降低膀胱癌、胃癌和胰腺癌的发病率。其中，绿茶具有较强的抗癌功效，它可以预防结肠癌、肝癌、乳腺癌及前列腺癌。

7.喝白水最好

二附院肾脏内科主任医师胡欣建议，喝白水比其他饮料有助于增加排尿量，可以更好地稀释膀胱中潜在的致癌物。

8.十字花科蔬菜

十字花科类蔬菜是最经典的抗癌蔬菜，包括西兰花、菜花、卷心菜、甘蓝菜和羽衣甘蓝，其中含有的营养成分能抗击结肠癌、肺癌、宫颈癌等。

9.炸、烤、焙增加患癌风险

在高温下炸、烤或焙会导致肉食形成某些化学物质，增加致癌危险。而蒸、煮、炖等烹调方式相对较安全。另外，炖肉时最好加一些富含营养和防癌作用的蔬菜。

10.少吃糖

虽然糖未必会直接导致癌症，但热量摄入过多，是肥胖的重要病因之一。而肥胖又是一大癌症风险。因此富含维生素的水果可以作为糖的替代品。

5.定期保养自己，做好筛查

“我身体很好，上次查过没什么问题，不用定期查”、“单位出钱我就查，要我自己出钱就算了”。对汽车我们不忘年年检修；对房子，住个五六年也不忘粉刷，唯独对我们这台用了几十年的“人体机器”，很多人嫌麻烦，怕花钱，不重视定期体检。

1提前15年体检

有肿瘤遗传家族史的人，除了一般体检外，一定要在比直系亲属的患癌年龄早15~20医院做防癌体检。比如，直系亲属55岁查出癌症，那么你在35~40岁的时候就应该启动防癌体检。

岁以上最要留意

40岁以上人群，患癌风险明显加大，需要更加重视癌症的定期筛查。

3防癌筛查要有针对性

40岁以上、有吸烟史、工矿职工、长期接触放射性物质的人属于肺癌的高危人群，应每半年到一年做一次肺癌筛查；50岁以后，有结直肠息肉、腹泻、便血病史的人，最好做肠镜筛查或CT检查；男性还应该增加前列腺特异抗原检查。

下定决心改变生活习惯与方式吧，

为健康多做贮备。

点亮大拇指，证明你可以！

专家名片Expert

吴建兵二附院肿瘤科主任医师

中国抗癌协会肿瘤微创委员会消融治疗分会全国委员、中国抗癌协会江西省肿瘤介入学专业委员会副主任委员、江西省卫生厅肿瘤学科带头人培养对象，擅长消化道肿瘤尤其是肝癌的基础研究和临床治疗，对其他肿瘤的介入治疗也有较深的造诣。坐诊：周三下午

胡欣二附院肾脏内科主任医师

江西省医学会肾脏病专业委员会委员、江西省医学会医疗事故技术鉴定专家库成员，从事临床工作40余年，对肾脏及风湿性疾病的诊治有丰富经验，擅长类风湿性关节炎、系统性红斑狼疮的诊治。坐诊：周四上午

编辑：杨君琴综合：健康时报

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