健康V视角一碗最适合癌症患者的大补汤

2016-11-2 来源：本站原创浏览次数：次

小编说

年全国肿瘤登记中心调查显示，我国新发癌症病例已超过万例，与营养膳食有关的肿瘤比例达到30%以上，所以在我们消化系统内的肿瘤我们应该如何应对呢？

带着这样的疑问，我们请来了中国中医科学院研究员，主任医师，硕士研究生导师，医学博士——张文彭主任来到湖北卫视《饮食养生汇》，他在节目中为我们揭开了“长在消化系统上的肿瘤”的神秘面纱！

消化系统的组成

消化系统由消化管和消化腺组成。

消化管包括口腔，咽，食管，胃，小肠，大肠。

消化腺包括唾液腺，胰腺，肝脏。

胃癌

胃癌在全国的恶性肿瘤发病当中，男性排第二位。虽然胃部切除可以治疗早期胃癌，但超过九成的胃癌都是中晚期才就医，五年生存率不到五分之一。

胃癌晚期患者不适于手术治疗，导致治愈率降低。化疗可导致恶心呕吐等不良反应发生。CA19-9是消化道肿瘤的一项重要检查指标。

药用真菌加中药可以有效地治疗胃癌

木蹄层孔菌可以抑制肿瘤的发展，中医常用于治疗食道癌、胃癌、子宫癌。同时搭配赤芝、猴头菇、树舌，可以起到祛邪扶正的作用。

专家提示：药用真菌配合中药治疗胃癌效果更佳。

胃癌中期治疗原则

活血理气，清热解毒的方法治疗。

胃癌中期治疗药方：膈下逐瘀汤化裁。

胃癌晚期治疗原则

补气养血，健脾益胃的方法治疗。

胃癌晚期治疗药方：十全大补汤。

肝癌

肝癌死亡率极高，一般的肝癌患者，无论是原发癌还是转移癌，只要发现这个恶性病灶在肝脏存在了，那么一般的大部分病人，都活不过半年去。

哪些药用真菌能治疗肝癌

在《药性论》当中，明确地描述了桑黄可以治疗男子痃瘕，可以治疗腹腔的肿块，包括一些淋巴结肿大这类疾病。

开饭了

今天的饮食专家为我们带来的营养美味菜肴是“桃仁鲈鱼”！

桃仁鲈鱼

食材：鲈鱼、彩椒、核桃仁

制作方法：

1、鱼肉中加入盐、料酒、胡椒粉、糖、鸡蛋清、淀粉，抓至均匀；

2、锅中倒入底油，煎熟鱼片后盛出，再下入葱姜蒜煸香，放入彩椒和鱼片，淋入调好的浆汁，再放入核桃仁；

3、翻炒片刻后即可出锅。