西红柿蛋圈辅食学膳食指南,共做一桌饭

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今天做点不一样的西红柿，不仅好看还好吃

By柠萌萌M

用料西红柿1个鸡蛋1个青菜1把虾皮1把菌菇粉一勺做法步骤

1、虾皮提前泡一会

、西红柿切成厚片

3、用模具把果肉挖出来

4、然后把果肉剁成泥放碗中

5、青菜切成碎放碗中

6、泡好的虾皮放碗中

7、碗中打一个鸡蛋

8、放一勺菌菇粉，搅拌均匀

9、开小火，锅中刷油，把西红柿圈放进去

10、倒入调好的蛋液

11、盖上盖子煎一会定型

1、然后倒上点清水，盖上盖子蒸熟就可以啦

13、好了，出锅啦，也太好看了吧，赶快动手试试吧

西红柿的营养功效

1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。

.抗癌:研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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