西红柿这么好，宝宝多大能吃

作为职场白骨精的点点妈，如果你要问我什么菜最拿手，那我肯定要说“西红柿炒蛋”（其实点点妈很少下厨，因为工作实在太忙了，公司正在不断起步壮大，除了每天一小时的高效陪伴，点点妈大多数精力都放在了公司。在这里要感谢点点的外公外婆，也就是我的爸爸妈妈对我工作的支持，以及对孩子的照顾！）

番茄和很多菜肴都是绝配，炒来吃、煮汤、煲汤，加一点番茄，都很鲜美……遇到点点不在状态不想吃饭的时候，来一道番茄菜肴，酸酸甜甜，瞬间觉得吃饭都不那么困难啦！

爸爸妈妈们都知道番茄营养丰富，富含各种维生素，又是轻快上手的菜肴，可是宝宝什么时候可以吃番茄呢？跟着点点妈一起讨论吧！

??宝宝辅食6个月以上

西红柿富含各种维生素和胡萝卜素、钙、磷、钾等物质，能帮助宝宝补充多种维生素，提高抗病能力。建议宝宝满6月龄后适时添加。

??哺乳能吃

西红柿中的番茄红素能够提高抵抗力，预防子宫癌、乳腺癌的功效，哺乳期妈妈常吃西红柿，能利尿、消除水肿、生津止渴，还能美容养颜，促进消化。

??月子能吃

西红柿味道酸甜，营养丰富，产后妈妈适当食用，能补血，增加食欲。西红柿含有的番茄红素还能淡化色斑，提高产后妈妈的身体免疫力，有利于产后新妈妈的身体恢复。

??怀孕能吃

西红柿富含多种维生素，能开胃健脾，促进准妈妈的食欲，还能美容护肤，提高身体抵抗力。

看到这里是不是就放心多啦~话不多说我们接着往下看！

??西红柿怎么挑？

颜色越红越好，这里意思是自然成熟的西红柿，不包含人工催红的西红柿。因为西红柿越红说明越成熟，发育比较充分，所以比较好吃。

（如果让点点妈挑选，点点妈喜欢选左图这种暗红色（暗红色的番茄更容易煮软煮烂），而不是右图鲜红色▼）

识别人工催熟的红西红柿，为了尽早上市，或是为了卖的好，一些商家会对西红柿进行人工催熟，这样西红柿发育不充分，就不好吃。可采用几种方法辨别催熟西红柿，一是外形，催熟西红柿形状不圆，外形多呈棱形。二是内部结构，掰开西红柿查看，催熟西红柿少汁，无籽，或籽是绿色。自然成熟的西红柿多汁，果肉红色，籽呈土黄色。口感的区别。三是口感，催熟的西红柿果肉硬无味，口感发涩，自然成熟的吃起来酸甜适中。

外形圆润皮薄有弹力的较好吃，可以先挑选外形圆润的西红柿，那些呈棱形或表皮有斑点的不太好。然后再用手捏下西红柿，皮薄有弹力，摸上去结实不松软的是好西红柿。

底部（果蒂）圆圈小的好吃，现在很多大棚里的西红柿果筋比较多，不太好吃，可观察西红柿底部（果蒂），如果圆圈较小，则说明筋少，水分多，果肉饱满，比较好吃，而底部圆圈大的西红柿则筋多，不好吃。

猜猜看下图里的哪个番茄好吃？▼

不宜吃全青色的西红柿，完全青的西红柿还没有成熟，含有番茄碱，如果大量吃，人体会出现恶心等不舒服症状，严重的还会引起中毒，但如果西红柿表面大部分都红了，只一小部分有点青则没有关系。

妈妈们了解了番茄，挑选到好番茄，就可以开始给宝宝做饭啦！欢迎妈妈们给后台投稿晒晒自家宝宝丰富的辅食吧！点点妈先来一个，西红柿面条不错，今晚回去给点点来一份：

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